Summer School - Πρόγραμμα
Summer School
Πρόγραμμα
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΤΟΠΙΚΗΣ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΝΟΜΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ Α.Ε. – «ΑΕΝΟΛ Α.Ε.»
ΤΑΧ. Δ/ΝΣΗ: 6ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 165 – Τ.Κ.: 40200 – ΕΛΑΣΣΟΝΑ
ΤΗΛ.: 24930 25047 – 24222 FAX: 24930 29657
e-mail: info@aenol.gr
Ηλεκτρονική Διεύθυνση : http://aenol.gr
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
«Τα Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά στη ζωή μας –
Η περίπτωση του Ολύμπου.
Προστασία, διατήρηση και αξιοποίηση των αυτοφυών ειδών: Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά και μικροί καρποί, – Ο ρόλος τους στην Διατροφή και την επιχειρηματικότητα»
Ελασσόνα
25/05/2023 – 28/05/2023
Πέμπτη 25/5/2023
ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΔΗΜΟΥ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Όνομα εισηγητή
Θέμα
09.00 -11.15
Δρ. Ελένη Μαλούπα
Ελληνική χλωρίδα :
Προστασία , Διατήρηση και Αξιοποίηση Ελληνικών Αυτοφυών.
Ο ρόλος των Βοτανικών Κήπων
11.15-11.30
Πρωινό διάλειμμα – καφές 15 min
11.30 -12.15
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
Εγγενής και αγενής αναπαραγωγή φυτών της ελληνικής χλωρίδας
12.15 -13.00
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
Αγενής αναπαραγωγή φυτών της ελληνικής χλωρίδας
13.00 -13.45
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
Ο ρόλος της βιοτεχνολογίας στην διατήρηση και αναπαραγωγή της ελληνικής βιοποικιλότητας
13.45-14.45
Μεσημεριανό διάλειμμα 60min
14.45-17.00
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου –
Δρ. Ελένη Μαλούπα –
Νέλλη Οικονόμου
Εργαστηριακές ασκήσεις αναπαραγωγής φυτών (Καθαρισμός σπερμάτων, εγγενής αναπαραγωγής με σπέρματα, αγενής αναπαραγωγής με μοσχεύματα)
Παρασκευή 26/05/2023
ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΔΗΜΟΥ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Όνομα εισηγητή
Θέμα
09.00-11.15
Δρ. Ελένη Μαλούπα –
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
Μεταποίηση προϊόντων ΑΦΦ
Απόσταξη – Εκχύλιση
11.15-11.30
Πρωινό διάλειμμα – καφές 15 min
11.30 -13.00
Δρ. Ανδρέας Οικονόμου
Αλληλέγγυα Κοινωνική Οικονομία: Θεωρία και Πράξη.
Μια πρώτη προσέγγιση
13.00-14.00
Μεσημεριανό διάλειμμα 1h
14.00-17.30
Δρ. Ελένη Μαλούπα –
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου –
Νέλλη Οικονόμου
Εργαστηριακές ασκήσεις για τη δημιουργία προϊόντων διατροφής με ελληνικά αρωματικά φυτά .
Σάββατο 27/05/2023
ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΠΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΗΜΟΥ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Όνομα εισηγητή
Θέμα
09.00-10.30
Δρ. Ελένη Μαλούπα –
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
Τεχνικές καλλιέργειας, συλλογής και αντιμετώπισης εχθρών και ασθενειών
10.30-10.45
Πρωινό διάλειμμα – καφές 15 min
09.00-10.30
Βιολογική καλλιέργεια και διαδικασίες ένταξης στα Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά– Φυτώρια και αξιοποίηση των Ελληνικών Φυτών
13.00-14.00
Μεσημεριανό διάλειμμα 1h
14.00-16.00
Δρ. Ελένη Μαλούπα –
Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου –
Νέλλη Οικονόμου
Εργαστηριακές ασκήσεις για τη δημιουργία προϊόντων διατροφής με ελληνικά αρωματικά φυτά
ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΔΗΜΟΥ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Κυριακή 28/05/2023
ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΔΗΜΟΥ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Όνομα εισηγητή
Θέμα
09.00-11.15
Δρ. Ανδρέας Οικονόμου
Εργαστηριακές ασκήσεις χτίζοντας την αποτελεσματική ομάδα.
11.15-11.30
Πρωινό διάλειμμα – καφές 15 min
11.30-11.45
Δρ. Ελένη Μαλούπα
Λειτουργικά Τρόφιμα και Υπερτρόφιμα- Δημιουργία προϊόντων με ΑΦ και μικρούς καρπούς
13.45-14.45
Μεσημεριανό διάλειμμα 1h
14.45-16.30